Salut la compagnie ! Je sais, je sais, je vous ai un peu laissé tomber ces dernières semaines… mais me revoilà avec un nouvel article de la série “la pomme dans tous ses états” ! Après la compote de pommes et les chips de pommes, attaquons-nous à un autre classique : la tarte aux pommes. Bien que délicieuse au naturel,…
Recettes détox après les fêtes : thé, smoothie, soupe… à chaque repas une recette !
20. janvier 17 - temps de lecture: 6 min.
Salut la compagnie ! Alors, avez-vous apprécié votre galette des rois faite maison ? Nous, on s’est régalés ! Mais c’est bien beau tous ces gâteaux, ces repas à 4 plats, ce foie gras fait maison, ces huîtres fraîches… toujours est-il que les kilos s’accumulent sur la balance ! Et même si ce n’est pas le cas, votre foie en a…
Do it yourself (DIY) – voilà trois petits mots, qui semblent simples, mais qui représentent en réalité un véritable mode de vie ! Bon c’est vrai de nos jours, il est simple de s’acheter à peu près tout et n’importe quoi déjà prêt à l’emploi : que ce soient des biscuits, des plats cuisinés, des meubles pas chers… et quand…
Faire une galette des rois à la frangipane : une recette facile en 40 minutes !
4. janvier 17 - temps de lecture: 5 min.
Bonjour à tous et… bonne année 2017 ! J’espère que vous avez bien profité des fêtes de fin d’année 2016 : bien mangé, bien bu, bien rigolé… et ça ne s’arrête pas là ! Et non, la période détox post nouvel an n’a pas encore commencé, puisqu’il faut d’abord faire face à la traditionnelle galette des rois ! Alors en…
Mini-canelés bordelais : le secret pour des canelés réussis !
27. novembre 16 - temps de lecture: 4 min.
Pour ceux qui suivent ma page Facebook, vous avez sûrement déjà vu mon teasing de la semaine dernière… alors aujourd’hui je mets fin au suspens et vous offre une autre recette hivernale, à savoir celle des canelés bordelais, avec bien sûr l’astuce incontournable pour obtenir des canelés bien croustillants à l’extérieur et ultra fondants à l’intérieur ! Ingrédients Pour réaliser environ…
Lasagnes au saumon, courgettes et fromage de chèvre : une recette gourmande et hivernale
16. novembre 16 - temps de lecture: 2 min.
La température chute, le soleil hiberne, les feuilles tombent… oui, on ne peut plus le nier, winter is coming ! Alors pour ne pas déprimer, on sort les décorations de Noël, on discute cadeaux, et on cuisine de bonnes recettes hivernales. J’ai justement une toute nouvelle recette gourmande et réconfortante pour vous : des lasagnes au saumon, courgettes et fromage…
Salut la compagnie ! Nous sommes à quelques jours de la fête des morts (alias Halloween) et il est temps de trouve une idée de recette Halloween… j’en ai justement une pour vous ! Bien sûr, des recettes pour Halloween vous en trouverez à gogo sur internet, alors j’espère me distinguer un peu avec une recette originale. Et rien que…
Recette chips de pommes au four : il suffit d’être patient!
30. septembre 16 - temps de lecture: 2 min.
En avant-première (ou pas) et en exclusivité (ça se discute), je vous présente le deuxième article de la série “la pomme dans tous ses états” ! Après la classique compote de pommes, il est temps de monter un peu le niveau de difficulté avec des chips de pommes cuites au four, votre alliée minceur à l’apéro ! Rassurez-vous, cette recette…
Bonjour à tous ! J’ai l’impression de vous entendre dire “mais pourquoi fait-elle un tuto sur la compote de pommes ? C’est banal !” Vous avez raison, c’est assez banal. Mais aussi tellement bon ! Et puis, pour tout vous avouer, mon médecin m’a dit de manger plus de pommes et de bananes pendant quelques temps… alors je m’en accommode…
Bonjour à tous et à toutes ! Me voici revenue de deux semaines de vacances en France – vous n’imaginez pas à quel point pouvoir manger de la baguette et de bons fromages tous les jours peut faire du bien lorsque l’on vit dans un autre pays ! – et prête à partager avec vous mes dernières tentatives culinaires, décoratives…
